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(JR高岡站古城公園周邊/圖片來源:富山縣高岡市網站)

[走走。日本]2015.05.13

【富山高岡-滿載多啦A夢】
多啦A夢作者「藤子・F・不二雄」的故鄉富山縣高岡市,隨處都滿載多啦A夢!

幾乎每個人都喜歡(至少討厭的不多)的多啦A夢,作者「藤子・F・不二雄」是日本北陸地區富山縣高岡市人,隨著北陸新幹線開通,滿載多啦A夢的高岡市,應該能吸引更多人到訪~(真的很想去走走啊~)

+推薦(一)JR高岡站古城公園周邊+
藤子・F・不二雄先生以前也曾住過桜馬場通這附近,是個和多啦A夢淵源很深的地方。特別推薦「ドラえもんの散歩道(多啦A夢的散步道)」和文苑堂書店等販售的高岡限定多啦A夢商品。

+推薦(二)高岡おとぎの森公園+
JR高岡站瑞龍寺口出來,乘車約10分鐘,即可看到有「ドラえもん(多啦A夢)」時鐘或銅像的公園,就是「高岡おとぎの森公園(高岡御伽森公園)」。園內西邊可以看到非常大幅的「ドラえもん学習帳(多啦A夢學習帳)」壁畫,實際看上去更具壓倒性的感受,公園內還可以看到多啦A夢漫畫中,大雄們玩耍的空地實地重現。

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(高岡御伽森公園/圖片來源:富山縣高岡市網站)

+推薦(三)多啦A夢路面電車+
2015年8月前,富山県高岡市期間限定行駛的「ドラえもんトラム(多啦A夢路面電車)」,車門剛好就是多啦A夢的「任意門」,是不是太貼心了。
小提醒:
(1)多啦A夢路面電車是依時刻表發車喔,搭乘前可以先上網查詢。
(2)團體遊客想搭乘時,需要事先到網站上下載申請表傳真申請才能搭乘。

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(多啦A夢路面電車/圖片來源:多啦A夢粉絲頁)

+推薦(四)銅鑼燒+
自古富山縣級有在祭典時獻上銅鑼燒的習慣,而且富山縣的銅鑼燒的種類特別多,搜尋資料時發現一間創業於1866年(慶応2年),至今已有150年,歷經六代傳人的「鈴木亭」菓子店,店內除了銅鑼燒之外,還有我也很喜歡、口感比較清爽、也較不甜的「水羊羹」。

「鈴木亭」菓子店本店:富山県富山市西町6-3
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「鈴木亭」菓子店本店/圖片來源:鈴木亭網站


多啦A夢『富山縣高岡市(日文)
多啦A夢『路面電車(日文)
多啦A夢『路面電車時刻表(日文)

鈴木亭『銅鑼燒(日文)

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第1名 神奈川県横浜市「ブックポート203」圖片來源:kot-book)


[看看。日本]2015.05.11

【BOOK COVER(書皮)】
最早的記錄是出現在19世紀的英國,但在日本「BOOK COVER(書皮)」早已經被發揚光大。

日本早期文庫、新書(單行本)等書是沒有所謂COVER的,而是附上一張半透明稱為「蝋引き紙」的半透明蠟紙(有點像現在小西點麵包的防油紙),直到1950年代有特別設計的COVER才大放異彩流行起來,成為出版社在書本「購入時」就隨書附上的書封面。

除了這個「原廠書皮」之外,更有原來只是日本人貼心(龜毛)用來「防汙」及「不想讓別人知道現在閱讀的書名」(日本人就算沒有看不良書籍,對於被發現自己正在閱讀的是什麼書這件事,會覺得很害羞)用的「購入後」書皮,而這稱為「購入後」的書皮,漸漸地,就可成為可代表自家書店形象或個人設計專業能力,具有特色、高水準、高品質的琳瑯滿目書皮,這也是在日本(或正統日系)書店買書時,一項非常令人(我)期待的賞心悅目服務。

雖然現在「購入後」的書皮,在市售的書店及文具店,可以買到紙、布、皮革、塑膠…等不同材質的書皮,但是,對我來說,我最喜歡的還是「紙製書皮」。紙製書皮,因為製作成品較低,但只要隨著設計改變,就能成為非常有特色的「形象識別品」,深受很多書店廣泛運用,也有出版社會搭配特別行銷活動,提供網路列印下載服務,而且,大部分是「免費」提供,很受愛讀者歡迎。

不但如此,日本還有舉辦「BOOK COVER Design募集」和「書店BOOK COVER 票選競賽」的實體及網路連鎖書店。

+十大「時尚BOOK COVER」書店+
第1名 神奈川県横浜市「ブックポート203」連續兩年
    (BOOK PORT 203)
第2名 福岡県福岡市「黒木書店」
第3名 福岡県京都郡「作本書店」
第4名 京都府京都市「大垣書店」
第5名 熊本県熊本市「長崎書店」
第6名 東京都武蔵野市「ブックス・ルーエ」
    (BOOKS RUHE)
第7名 神奈川県平塚市「サクラ書店」桜書店
第8名 静岡県下田市「村上書店」
第9名 北海道札幌市「くすみ書房」KUSUMI書店
第10 福井県福井市「安倍書店」

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第2名 福岡県福岡市「黒木書店」圖片來源:kot-book)

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第3名 福岡県京都郡「作本書店」圖片來源:kot-book)

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第9名 北海道札幌市「くすみ書房」KUSUMI書店圖片來源:kot-book)

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(作品名Tropical Universe-
川口絵理さん圖片來源:books-imagine)

時尚BOOK COVER『十大書店(日文)
e-hon『書店BOOK COVER 票選競賽作品(日文)
いまじん『BOOK COVER Design募集作品(日文)

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(圖片來源:日本網路)

[走走。日本]2015.05.08

【銀座木村家】
原來銀座上的「木村家」,就是首家日本人創立的麵包店啊。

「木村屋總本店」於1869年(明治2年),由木村安兵衛創業於東京,1874年在銀座4丁目的「木村家」本店開幕,開始販賣創辦人研發的「酒種紅豆麵包」。

1875年(明治8年)4月4日當時日本明治天皇於東京向島賞櫻之際,將加入奈良吉野山八重櫻鹽漬花瓣的「櫻花紅豆麵包」獻給天皇,深獲天皇讚許而將當日(4月4日)頒為日本的「麵包日」。

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(圖片來源:木村屋總本店)

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(圖片來源:木村屋總本店)

至今130年期間,不但隨著季節開發出「酒種小倉」(小倉是日本著名的紅豆產地)、「酒種芥子」、「酒種桜」…等各式各樣的「季節紅豆麵包」,都深受好評;來到「銀座木村家本店」,1樓可以買到熱騰騰、香噴噴的紅豆麵包,2樓是提供麵包、輕食、甜點、飲料適合小歇的Café空間;3樓、4樓是不同定位的餐廳,還算合理的價位,很適合不同需求的選擇。

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(圖片來源:木村屋總本店/日本網路)

下次再訪銀座,我想除了在一樓買上百年麵包老店之外,其他樓層也很適合停下腳步,稍稍感受屬於銀座特有的優雅美感街景。

+銀座木村家本店+
住 所:東京都中央区銀座4-5-7
定休日:無休(12/31除夕、1/1元旦)
営業:
1F 10:00~21:00
2F 10:00~21:00/LO20:30
3F 10:30~21:00/LO20:30
4F 11:00~15:00/LO14:30
   17:00~21:00/LO20:00

木村屋總本店『官網(日文)
銀座木村家本店『官網(日文)

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(「蔦屋書店」代官山店/圖片來源:CCC)


[看看。日本]2015.05.06

【CCC-蔦屋書店】

Culture Convenience Club-TSUTAYA

被選為「世界最美的20家書店」的「蔦屋書店」代官山店,這幾年是遊日旅人想去(或已去)的東京新型態生活提案空間之一。

其實,關於「蔦屋書店(TSUTAYA)」,我最初的印象是:曾在台灣紅極一時美國連鎖店淘兒(Tower)一樣定位的「CD/DVD影音出租連鎖店」。

1983年創立在大阪府枚方市的「蔦屋書店」,關於店名有兩個緣由,一是,取自江戶時代的著名出版者「蔦屋重三郎」的姓;二是,在1999年公司員工教育訓練用的書籍資料裡寫道,是目前社長増田宗昭的祖父(也是創辦人),當時經營的「置屋」(有藝妓的料亭、茶屋)娛樂事業的店名就叫「蔦屋」。

兩年後「蔦屋書店」於1985年設立名為「CCC-カルチュア・コンビニエンス・クラブ(Culture Convenience Club)」的公司。

1994年因應經營CD、DVD出租事業,「蔦屋書店」的漢字即非常少再被使用,店舖則全部改為「蔦屋」日文羅馬拼音的「TSUTAYA」作為店名,當時,TSUTAYA確實是日本非常大的影音出租連鎖店,特別是澀谷車站一出來,交叉路口上就有一棟非常巨大(裡面也有星巴客)的TSUTAYA。
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(TSUTAYA/圖片來源:日本網路)

2011年7月,「CCC」開始「管理層收購(MBO-Management Buyout)」,12月以代官山「蔦屋書店」為核心,除了重新使用「蔦屋書店」的漢字,也開始進行一連串的品牌重塑和轉型,才蛻變成現在「具有品牌質感和強度」的新型態複合式生活提案空間。

「蔦屋書店」代官山,品牌設計是由著名平面設計師「原研哉」設計,所推出的系列廣告命名為「讀書的人」,主標題文案則是由日本知名作家「原田宗典」選出的:「本におかえりなさいませ(歡迎回到書的世界)」。

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(品牌設計是由著名平面設計師「原研哉」設計/圖片來源:網路)


「CCC」公司除了「蔦屋書店」代官山店之外,在北海道函館的「蔦屋書店」和九州佐賀縣「武雄市圖書館」也都有很讓人驚豔的品牌形象改造成果。

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(「蔦屋書店」函館店/圖片來源:CCC)

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(九州佐賀縣「武雄市圖書館」/圖片來源:CCC)

Culture Convenience Club『官網(日文、英文、簡中)
Culture Convenience Club『關係企業/店舖(日文)
Culture Convenience Club『關係企業/店舖(簡中)
佐賀縣武雄市圖書館『介紹(中文)


原來如此。日本。なるほど。

【走走。日本】東京二子玉川蔦屋家電

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(圖片來源:朝日新聞「時代的廚房-築地」)

[走走。日本]2015.05.04

【時代的廚房-築地】

大家熟悉的「築地市場」,預計在2016年11月搬遷到豐洲新市場。

開業已經80年(1935~2015)的「築地」,隨著時代的變遷,身負日本「中央御賣市場」的責任,肩負著許多東京人一日開始的食品供需,不只目前築地已比80年前面積擴大有四倍以上之多,更因著觀光客增加,場外的店舖、購物者越來越多,築地已不再只是「市場」,儼然已經成為世界觀光地之一(猜想,90%拜訪東京的旅行者都去過)。

但隨著設備老化、又考慮到以現地重整,不僅成本、流通環境應對是困難的,更考慮到不影響每日龐大生意進行的作業,在2001年已決定搬遷到豐洲地區「東京瓦斯工場跡地」,2008年因土壤檢測出超過環境評估基準的問題,東京都投下762億日幣實行土壤汙染對策,2014年底,終於確定於2016年11月上旬搬遷完畢,重新開場

朝日新聞也製作了「時代的廚房-築地」特別網站,希望能記錄搬遷前的各項事項,同時登入朝日新聞會員,也可以觀看會員限定的季節壽司介紹,和使用3D MAP搶先一窺豐洲新市場。

看來要把握搬遷前的這段時間,再去東京人和觀光客回憶滿滿的「築地」走走了。

+豐洲+
是用1923年關東大地震後所清出的瓦礫堆於此地的填海造陸開發工程,早期為工業區域,現在因區劃整理,多項大規模再開發後,出現許多中高層的共同住宅與商業設施。

時代的廚房-築地『特別網站(日文)
時代的廚房-築地3D Map影片(日文)

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(圖片來源:日本網路/紙之博物館)

[看看。日本]2015.05.01

【五月五日鯉魚旗】

日本屬於兒童的節日,最明顯的有兩個:
一個是三月三日(桃之節句)「女兒節」著名裝飾品是「雛人形」,一個是五月五日「兒童節」著名的裝飾品是「五月人形-兜人形」和「鯉魚旗(鯉幟ーこいのぼり)」

五月五日,原是日本的「端午節」(雖然原來是沿襲中國的端午節,但明治維新以後全部改成新曆),又稱端午之節句(たんごのせっく)、菖蒲之節句(しょうぶのせっく),1948年起定為兒童節,是黃金週長假期最後一天的國定假日。

有男孩的家庭,家裡會裝飾「五月人形-兜人形」,對外會吊掛繪幟和「鯉魚旗」,以布制或紙制的圓筒空心、上繪鯉魚圖案、可隨風飄舞的「鯉魚旗」,有鯉魚躍龍門的出人頭地象徵。

初期還只是繪上鯉魚圖案的旗,漸漸演變成鯉魚形狀的旗幟,在明治時期則發展為「代表父親的黑色真鯉」和「代表母親的紅色緋鯉」,大正時代再發展為成套的旗幟,位置高低順序為:風車、五色風向袋、真鯉、緋鯉、以及代表兒子的青鯉(子鯉),有多個兒子的家庭會再於青鯉之下加上綠色、紫色等冷色調的鯉魚,青鯉及之下的鯉魚數目與家中兒子的數目相同,這也就是為什麼有人說,看「鯉魚旗」數量,就能知道這戶人家家裡有幾位男孩的原因了。

又隨著居住環境的改變,目前雖然也有沒有擺飾和吊掛大型「鯉魚旗」的家庭,但是,卻還是會應景買較小型的「鯉魚旗」當擺飾的家庭,還有人會自行製作室內用「鯉魚旗」,幾乎也成為一種普及的日本節慶手工藝品了。

像是,位於高知縣的「紙之博物館」也趁著黃金周假期,舉辦製作小朋友「紙鯉魚旗」的體驗課程,看了連我都還滿想參加的…

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(圖片來源:紙之博物館)

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(圖片來源:紙之博物館)

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(圖片來源:紙之博物館)

一樣是端午節,台灣和日本氛圍和習慣卻大不同,台灣是划龍舟、吃粽子;日本是「鯉魚旗」飄揚的季節!像是:東京鐵塔每年慣例會掛上333隻的超大型「鯉魚旗」、群馬県有金氏世界紀錄裡「世界第一的鯉魚旗祭典」、關東、關西、名古屋…各地祭典不斷。

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(圖片來源:日本網路)

紙之博物館『官網(日文)
日本全国各地鯉魚旗『活動情報(日文)

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(大阪LEGOLAND Discovery Center/圖片來源:朝日新聞)


[走走。日本]2015.04.29

【樂高樂園】

發現我愛的「樂高」在日本真的很有人氣!
室內樂高樂園「LEGOLAND Discovery Center」,除了東京台場DECKS MALL之外,4月23日又在大阪市天保山開幕了,日本首次戶外LEGOLAND,也將於2017年在名古屋啟用!

是由英國公司Merlin Entertainments Japan在美國、英國、德國等世界共11個國家地區所營運的「LEGOLAND Discovery Center」,繼2012年在東京台場DECKS MAL裡的東京「LEGOLAND Discovery Center」開幕後,日本國內第二個「LEGOLAND Discovery Center」也在大阪開幕了!

+大阪「LEGOLAND Discovery Center」+
以3~10歲親子為主要對象(但我是大人也很喜歡!),在室內面積3,400平方公尺裡,除了有約用100萬個樂高積木,拚出來有大阪城、通天閣等特色的大阪街道之外,還有樂高教室、4D體感區…等,是一個兼具遊樂和啟發創造力的室內型樂園,非常適合大小朋友一起來體驗。

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(大阪LEGOLAND Discovery Center/圖片來源:朝日新聞)

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(大阪LEGOLAND Discovery Center/圖片來源:朝日新聞)

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(大阪LEGOLAND Discovery Center道頓堀/圖片來源:朝日新聞)

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(大阪LEGOLAND Discovery Center甲子園/圖片來源:朝日新聞)

+名古屋「LEGOLAND JAPAN」+
預計在2017年春天於名古屋港開幕的「LEGOLAND JAPAN」,是以樂高玩具建構成的戶外型主題樂園,目前歐美已有六座,是日本第一座樂高主題樂園,完工之後也會成為繼馬來西亞後,亞洲第二座的樂高主題樂園。

占地9.3公頃的園區,希望能透過園內乘坐物設施、表演秀、劇場來體驗樂高的世界。園區內還有以樂高積木拼成的各地名所再現區,裡面有有用22 萬2千個樂高積木拼成的名古屋城。另外,園區周邊也有餐飲、購物、飯店等複合設施,希望能帶來200萬的入園人次。

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(名古屋LEGOLAND JAPAN/圖片來源:朝日新聞)

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(名古屋LEGOLAND JAPAN/圖片來源:朝日新聞)

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名古屋LEGOLAND JAPAN金鯱/圖片來源:朝日新聞)

無論室內、戶外,都讓人好期待!(走吧走吧!)

+大阪「LEGOLAND Discovery Center」+
地 點:大阪天保山 Market Place-3F
入場費:大人2500円/小孩(3~12歳)2000円

+東京「LEGOLAND Discovery Center」+
地 點:東京台場DECKS-3F
入場費:(3歳以上)一人2300円/兩人以上每人2200円(另有其他預售票)

大阪天保山Market Place『官網(日文)
東京LEGOLAND Discovery Center『官網(日文、英文)
東京DECKS『官網(日、英、繁中、簡中、韓)
名古屋LEGOLAND JAPAN『影片/報導(日文)

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(京都三大漬物-酸莖漬、千枚漬、柴漬/圖片來源:京都府漬物協同組合)


[看看。日本]2015.04.27

【京漬物】

京都,因為自古以來水質好、又曾是皇居所在,種植出來的蔬菜,聽說是甘甜無比,
又因為京都氣候並不是那麼舒適宜人(冬冷夏熱),加上京都人普遍珍惜資源(很節儉)的個性,「京漬物」便非常有名。

「京都三大漬物」柴漬酸莖漬千枚漬,三種作法起源都可以推到很久遠以前,但網站卻是那麼的時尚,創新是潛移默化在傳承裡的品味。

+「柴漬」800年+
是將茄子或小黃瓜,用紅紫蘇醃漬的漬物。

+「酸莖漬」400年+
是用蕪菁變種的酸莖菜葉,用鹽水醃漬的漬物。

+「千枚漬」150年+
是用蕪菁非常薄切,用昆布、辣椒和醋的漬物。

下次有機會到京都,可以找找不在觀光商店街上,小巷內的"不起眼小店"聽說這種店,是幾百年老店的機率很高,因為京都人,喜歡的老店不太會直接推薦出來。。。是說,擔心人多後生活就變了。(小氣)

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京都府漬物協同組合『京漬物

 

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(圖片來源:日本網路)


[走走。日本]2015.04.24

【4月8日OPEN!成田空港第3旅客航廈】

成田空港LCC=廉價航空公司専用航廈,已用成田空港「第3旅客航廈」名稱正式啟用

雖說是廉價航空專用的航廈,為了達成一年五萬次起降數、旅客人數750萬人次的目標,由參與「晴空塔」設計的日建設計、良品計畫、PARTY三家企業聯手規劃出超有設計感的航廈,不但完全看不出來是為了符合最低限度預算而設計的,更讓人有耳目一新的全新感受,加上二樓應有盡有的免稅店、餐廳、咖啡、便利商店、免費WiFi、提款機…等各項設備和服務,反而吸引原本對廉價航空沒有很大興趣的旅客(像我)!

+(特色1)田徑跑道般的引導+
模擬田徑跑道的藍色、咖啡色,清楚有趣的引導國內線、國際線、其他航廈距離、交通…等方向,有點不知不覺想跟著"快跑"起來!

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+(特色2)商業設施等餐廳+
本館2F(安全檢查前)680平方公尺、450席位的用餐空間,是無印良品的良品計畫公司規劃設計出目前日本國內最大的機場用餐區,不論是寿司、蕎麥麵、烏龍麵、大阪燒、漢堡…各式餐飲店,從早上4時到晚上9時(咖啡店到10時)營業,完全滿足廉價航空起降時間的旅客需要。

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為了航廈,我下次非常、非常、非常想試搭廉價航空。(全力跑步起飛吧!)

成田空港-第3旅客航廈『完全導覽共3頁(日文)
成田空港-第3旅客航廈『設計(日文)
成田空港-第3旅客航廈『官網(日、英、繁、簡、韓)

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(圖片來源:J-WAVE)

[看看。日本]2015.04.20

【雕刻立體繪本Book Sculpture】

我愛書、愛繪本,更愛紙張的手感。
「ブックスカルプチャー(Book Sculpture)」跳出來的立體繪本展,在東京銀座免費展出。

1971年出生於英國倫敦的創作家「Su Blackwell」,擅長運用書本作為雕刻素材,創作出以童話或民俗故事為主題的「雕刻立體繪本Book Sculpture」。以倫敦為主要活動範圍的Su Blackwell,目前在東京舉辦名為「Dwelling -すみか-」的個展,這次雕刻立體繪本進化版,共有11件作品,每個作品過程耗時,細部的精緻度,光看圖片,就令人嘆為觀止!

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+Su Blackwell「Dwelling -すみか-」個展+
期間:2015.4. 29(三)〜2015.6 .14(日)
場所:東京銀座ポーラミュージアムアネックス
   東京銀座POLA MUSEUM ANNEX
時間:11:00~20:00(最後入場營業結束前30分)
費用:免費
交通:
銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座駅」A9號出口徒歩6分
東京有楽町線「銀座一丁目駅」7號出口
JR「有楽町駅」京橋口徒歩5分

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Book Sculpture
Su Blackwell Dwelling -すみか-個展(日文)
東京銀座『POLA MUSEUM ANNEX(日文)

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