（圖片來源：日本網路）
［看看。日本］2015.04.03
【花筏】
美麗的櫻花瓣，紛紛落在水面，有個浪慢的名稱，叫「花筏」。
櫻花從開花到滿開、到散落，都充滿著視覺美感。
短暫的開花期尾聲的滿開之後，落下的櫻花瓣漂在水上，在水面上形成的＂櫻花瓣地毯＂，日本有個叫「花筏（はないかだ）」的美麗稱呼。
日文「花筏」其實大約有四個意思：
（１）櫻花瓣飄散在水面隨波流動的樣子。
（２）在日本別名稱為「新娘的眼淚」的青莢葉植物。
（３）日本一種竹筏上載有花朵的家紋圖案。
（４）日本＂落語（類似相聲）＂演說當中，描述相撲橋段故事內容的少見落語。
原來如此，「花筏」有四個不同意思，而且，每個意思都很有想像空間。不過，其中還是覺得「櫻花瓣飄散在水面隨波流動的樣子」最有意境。（笑）
（圖片來源：日本網路）
［看看。日本］2015.04.02
【東西日本食文化】
都說，東日本和西日本的食文化差異不小。
口味、外型、內容、吃法、名稱…各有差別，
多到都能出厚厚的好幾本書了！
分享一部份我所知道的（又是其實不知道也不會怎樣的）內容：
＋口味不同＋（だし／高湯）
關東：多以「柴魚」為底，加上關東一般飲用水是含礦物質較多的硬水，煮出口味較濃郁。
關西：多以「昆布」為底，加上關西一般飲用水多為不含礦物質的軟水，比較能品嘗到昆布自然的清淡甘甜。
＋外型不同＋（いなりずし／稻荷壽司）
關東：以方形（俵型）豆皮，內包醋飯為主流。
關西：以三角形豆皮，內包什錦散壽司飯為主流。也稱為「五目稻荷」
＋內容不同＋（桜餅）
關東：以小麥粉薄燒成外皮包上內餡後，捲起的「長命寺」為主流。
關西：以糯米飯包上內餡後，揉成團狀的「道明寺」為主流。
＋吃法不同＋（ところてん／涼粉）
關東：以淋上醋醬油或三杯醋的吃法為主流。
關西：以淋上黑糖蜜作為甜點的吃法為主流。
＋名稱不同＋（おにぎり・おむすび／壽司）
關東：以三角形為主流，一般稱為「おにぎり（お握り）」握壽司。
關西：以圓筒型為主流，一般稱為「おむすび（お結び）」結壽司。
＋名稱不同＋（わたあめ・わたがし／棉花糖）
廟會常見膨膨的棉花糖，在關東叫做「わたあめ（綿飴）」，在關西則叫「わたがし（綿菓子）」，據說是從名古屋以東和以西來區分的。
＋名稱不同＋（二重焼き・大判焼き／車輪餅）
台灣常見的「車輪餅」在日本也有很多不同稱呼，如廣島或大阪叫做「二重焼き」，但日本全國則大多稱為「大判焼き」。
喜歡和日本人聊這些，看起來其實不是哪裡買、哪裡吃的具體名店，卻具體存在於日本各地中的差異。這些在日本人的日常生活中，用一種「理所當然」的感覺存在著的差異，慢慢累積成因地不同的「習慣」，最後，形成了一種多變又豐富的面貌，就是我們比較可以具體感覺到的「日本文化」，也就是文化差異的迷人之處。
就連日清的「どん兵衛」同一款泡麵，都有東、西湯頭口味不同，下次有機會買的話，可以注意看側邊印的小小英文字，是Ｅ還是Ｗ？！
（圖片來源：わくわくスイーツ倶楽部伊藤久右衛門官網）
［走走。日本］2015.04.01
【京都宇治伊藤久右衛門】
四月第一天，天暖了，櫻花開了。
走走，去京都宇治「伊藤久右衛門」小歇一下。
「宇治抹茶聖代」，茶房老店極品抹茶，適合一年四季品嘗。
「櫻花抹茶聖代」，春限定的繽紛色彩，味覺和視覺雙重享受。
位於京都府南部宇治的「伊藤久右衛門」，是一間擁有183年歷史（創立於天保３年），以製造販售日本名茶「宇治茶」聞名的老店之一，同時也以抹茶為底，隨著季節研發推出各種抹茶飲品、和菓子、甜點、蕎麥麵，甚至連台灣比較難得一件的「酒」都有。
因為位於觀光勝地，「伊藤久右衛門」也提供國外旅人免稅商品，而且還貼心的用多國語言寫明可免稅、非免稅類商品內容，還有免稅相關注意事項，其中也有繁體中文版的說明。
＋可免稅商品＋
≪消耗品≫茶類・點心・食品・酒類・其他消耗品
≪一般物品≫茶器等非消耗品
注意事項：
至出國(出境)之前，均不可將免稅購買之商品開封。購買後30天以內，須攜出至日本國外。
＋非免稅商品＋
≪消耗品≫以冷藏處理之商品、其他每日配送的商品。
＊退稅手續及注意事項，請詳見官網＂繁體中文＂說明。
＝伊藤久右衛門（宇治本店／茶房）＝
地址：京都府宇治市莵道荒槇19-3
営業：10:00～18:30（茶房ＬＯ18：00）
＝伊藤久右衛門（平等院店）＝
地址：宇治市平等院表參道
營業：10:00～17:00
＝伊藤久右衛門（京都駅前店）＝
地址：京都市下京区塩小路通り屋丸西入る
東塩小町579番地1F
營業：10:00～18:00
伊藤久右衛門『官網（日文）』
伊藤久右衛門『茶房（日文）』
伊藤久右衛門『交通資訊（日文）』
伊藤久右衛門『退稅手續及注意說明（繁體中文） 』
（圖片來源：UNIQLO日本網站）
［看看。日本］2015.03.31
【松竹歌舞伎 x UNIQLO UT】
一種和風流行，是把「歌舞伎」穿在身上！
日本3月26日、台灣3月30日已開始販售！
一起讓日本傳統文化，成為世界的大眾文化！
由日本歌舞伎著名演員、導演「（四代目）市川猿之助」（其弟子有知名演員香川照之）以日本傳統文化歌舞伎豐富多彩獨特的服裝、化妝法為設計來源，設計創作出「松竹歌舞伎x UNIQLOUT」系列，日本3月26日、台灣3月30日已開始販售！
日本、台灣，都有獨家設計「松竹歌舞伎摺扇」贈送活動！
註：
「市川猨之助（いちかわ えんのすけ）」是歌舞伎役者的家名、名號，屋號是澤瀉屋，定紋為吃、替紋是三つ猨，由本名「喜熨斗孝彦」演員承襲名號，成為「（四代目）市川猨之助」。
松竹歌舞伎 x UNIQLO『系列介紹（中文）』
松竹歌舞伎 x UNIQLO『系列商品（中文）』
松竹歌舞伎 x UNIQLO『系列介紹（日文）』
松竹歌舞伎 x UNIQLO『系列商品（日文）』
（圖片來源：YEBISU GARDEN PLAZA）
［看看。日本］2015.03.30
【惠比壽花園】「YEBISU GARDEN CINEMA」
電影 x Café新空間，2015.3.28 全新開幕！
東京，原本就是一個慢慢改變、活著的都市。
加上，2020年東京奧運的城市微整型，活化了每個改變的細節。
即使惠比壽花園廣場（YEBISU GARDEN PLAZA）上，有著很醒目的惠比壽啤酒紀念館，但，印象中，惠比壽還是像擁有輕熟女般的氣質，繼續用優雅的速度慢慢前進著。
3/28新開幕的「YEBISU GARDEN CINEMA」電影 x Café新空間，是一個屬於優雅大人，可以享受小小奢侈氣氛的鑑賞空間，也是一個可以慢慢享受午茶的空間。
＋MOVIE＋
YEBISU GARDEN CINEMA放映的電影，是從世界各地選擇文化或藝術價值較高的作品，而且可以預先在官網上查看到八月以前的作品預告片及播放時間，也可以直接線上購買預售票，就算是旅行，也可以事先放入計畫中。
＋FOOD&DRINK＋
和在日本派對、婚禮外燴餐點名店「トランジット・クルー（TRANSIT CREW）」品牌合作的Café，在舒適空間裡就算放空，也是一種享受。
到東京，給自己一個有點小奢侈的電影午茶時間，放慢腳步近距離看看東京城市，好像也很不錯。
＝YEBISU GARDEN CINEMA＝
地址：東京都渋谷区恵比寿4丁目20番2
恵比寿ガーデンプレイス内
YEBISU GARDEN CINEMA『官網（日文）』
YEBISU GARDEN CINEMA『上映電影（日文）』
YEBISU GARDEN CINEMA『Café介紹（日文）』
YEBISU GARDEN CINEMA『交通資訊（日文）』
（圖片來源：展覽活動網站）
［看看。日本］2015.03.29
【京都－日本梅干展】
沒錯！日本連「梅干」都可以辦展覽！
3月20日到4月15日，京都就有一個期間限定名為：
「ナイス、すっぱい！にっぽんの梅干し展 」的特展。
（中文就先稱為「酸的好！日本梅干展」好了。笑。）
這個展覽，不只是「梅干食品相關的展覽」而已。
這是由一家名為「BambooCut」概念策展公司發想出來的展覽，希望極大化日本人引以為傲的傳統保存食品「梅干」的可能性，除了梅干相關食品之外，不一樣的是，還有各種延伸「梅干體驗」！
例如：藤子・F・不二雄先生等多位漫畫家和梅干相關的作品、山田英季先生的梅干食譜、以「梅であそぶ。（梅玩樂）」為主題的WORK SHOP…還有：
－3月28日（土）
和歌山縣南部町「梅染愛好会」的「梅染白T恤」體驗會。
－4月5日（日）
日菓さん的和菓子教室。
據說這個展覽去年（2014）夏天第一彈在澀谷展開，引起不小話題，今年巡迴展到京都，會不會明年又巡迴到其他地點呢？很期待！
另外，發現日本不少像「BambooCut」以連結各地特色或特產，以極大化可能性為前台的概念策展公司或團體，真的很不錯！
（活動網站主視覺，好可愛呀！）
＝ナイス、すっぱい！にっぽんの梅干し展 ＝
2015年3月20日（金）〜2015年4月15日（水）
会場：D_MALL 京都
住所：京都市中京区下本能寺前町507
時間：11:00～19：00
料金：無料
＊4月2日（木）休館
ナイス、すっぱい！にっぽんの梅干し展『報導（日文）』
ナイス、すっぱい！にっぽんの梅干し展『網站（日文）』
BambooCut『官網（日文）』
（圖片來源：COLOCAL）
（圖片來源：姬路城官網）
［走走。日本］2015.03.27
【姬路城－完工再開放】
歷經六年「姬路城」大天守閣保存修理工程，終於完工。
今天（3/27）開始正式對外開放！
超過四百年歷史，日本國寶級世界文化遺產「姬路城」，歷經六年的大整修工程，終於在「大天守閣」完工後再度對外開放。
2009年四月第一次來到姬路城，剛好遇到大整修前最後一次櫻花季（出發前並不知道，所以覺得更開心），當天天氣晴朗，在櫻花滿開的氛圍下，覺得這個城好白、好粉嫩，有著像「姬（公主）」一樣的印象。
沒想到，去年看了（2014）NHK大河劇「軍師官兵衛」知道，故事主角是日本戰國時代出生在姬路城、一場敗戰都沒有的天才軍師「黑田官兵衛」，50集看完後，發現原來姬路城滿有「男子氣概」的。（第一印象常常會有誤差…）
而且，據說當時的姬路城沒有這麼白、這麼大，而是在姬路城獻給豐臣秀吉之後，歷經幾次大整修後，才漸漸成為現在保存下來的姬路城。
為了讓等了六年、來自日本和世界各地的民眾，有比較好的參觀品質，「大天守閣」以發放「整理券（入場券）」方式，控制每天15,000人為上限的參觀人次，另外，也可以事先下載「姬路城大發現」專屬ＡＲ導覽APP，走在姬路城內，隨手拿起手機，就可以看到１４個導覽點的動畫或相片說明。
（ＡＲ導覽APP完全吸引到我，有想再去一次姬路城了！）
＝大天守登閣整理券＝
－可於入城門口排隊領取。
－每日以15,000人為上限。
－無法事前預約。
※大天守以外（西の丸・備前丸等）沒有整理券也可參觀。
＝姬路城大發現－APP＝
－綠框QRC＞Android
－藍框QRC＞iOS
姬路城『官網（日文／６國網頁翻譯）』
姬路城『ＡＲ導覽區域介紹（日文）』
姬路城大發現APP「Google Play（日文）』
姬路城大發現APP『Apple Store（日文）』
姬路城『歷史雜學（日文）』
（圖片來源：Google Play／Apple Store）
（圖片來源：知っとこ！100／宇宙日本青森）
［看看。日本］2015.03.26
【南国食堂Shan2－奈良美智親筆畫】
牆上發現！（我最愛、很多人最愛的）奈良美智親筆畫！
日本東北青森縣弘前市的「南国食堂Shan2」，在料理和音樂上頗有堅持的老闆，吸引了不少「粉絲」前來，其中最搶眼的，
就是！！一樣是弘前出身的「奈良美智」親筆畫！
聽說這個畫，是在2007年奈良美智回到家鄉，在吉野町緑地公園裡設置AtoZ（也有在台北和各地展過）時（塗鴉）畫上去的！
（好珍貴的「牆上塗鴉」可能也是不少粉絲前來的原因。笑。）
＝南国食堂Shan2＝
創作料理／居酒屋（17：30~24：00(23：00 L.O.)
青森県弘前市桶屋町4-8
南国食堂Shan2『介紹／到店資訊（日文）』
PIE International『大正着物（日文）』
NHK美之壺file169『アンティーク着物（日文）』
