原來如此。日本。なるほど。

（圖片來源：東京鐵塔官網）

［看看。日本］2016.03.06

【東京鐵塔賞夜櫻】
東京最早的夜櫻在「東京鐵塔」！3月1日起到4月3日，日本首次360度3D浮空投影（Projection Mapping／プロジェクションマッピング／或光雕投影）在東京鐵塔展望台上映！

從2015年起，日本首次融合東京夜景和浮空投影技術、會期中動員10萬人的「TOKYO TOWER CITY LIGHT FANTASIA」，2016年終於進階成日本「展望台」首度360度浮空投影！

以「可以在東京中心高150公尺上眺望立體感夜景」的東京鐵塔為展出環境，配合春天東京最大活動「賞櫻」，推出「春天夜櫻版」主題，堪稱是東京最早的「賞夜櫻」景點，期間限定前歡迎前來體驗「東京鐵塔獨家的夜景及影像融合成的夢幻空間」！

＋TOKYO TOWER CITY LIGHT FANTASIA（夜櫻版）＋
期間：2016年3月1日(四)～2016年4月3日(日)
放映：18:30～22:30（約8分鐘浮空投影秀連續播出）
場所：東京鐵塔大展望台2階（高150ｍ）
費用：大展望台票價
　　（大人：900円／小中学生：500円／4歳以上：400円）
主辦：東京鐵塔
制作協力：株式会社ネイキッド
特別協力：JX日鉱日石エネルギー株式会社

東京鐵塔『官網（日文）』

（圖片來源：原來如此。日本。なるほど／日本網路）

［看看。日本］2015.12.31

【新年快樂！日文】
轉眼間，今天是2015年最後一天，在日本稱為「大晦日」，簡單說就是日本的除夕。日文的「新年快樂」，在1月1日前後，有一點點不一樣的說法喔。

「良いお年をお迎えください。」
「よい　おとし　を　おむかえ　ください」
（yo i otoshi wo omukae kudasai）
從12月下旬開始到12月31日，一年的倒數期間，日本人會用「良いお年をお迎えください。」互相打招呼，中文意譯有「期望迎接即將到來的好年」的意思，用想像力來想的話，就可以感受這句日文的「期間限定」，熟一點朋友之間的打招呼，也可以簡稱為「良いお年を」。

「明けましておめでとうございます。」
「あけまして　おめでとう　ございます」
（akemashite omedetou gozaimasu）
1月1日新的一年開始，特別是新年開始後，首次相見的人，日本人則會用「明けましておめでとうございます。」互相打招呼。從字面上來看，「明けまして」有「新的一年展開」的意思，例如，單字語感有點雷同的「夜明け（よあけ／yo a ke）」是「黎明」這樣。後面「おめでとうございます。」就是一般比較熟悉的「恭喜／快樂」，常常聽到的有「ご結婚おめでとうございます。（恭喜結婚）」、「お誕生日おめでとうございます。（生日快樂）」。另外，「明けましておめでとうございます。」也是「年賀状（賀年卡）」上常使用的句子。

「新年おめでとうございます。」
「しんねん　おめでとう　ございます。」
（shinnen omedetou gozaimasu）
還有一個，對看得懂漢字的我們來說，更直接有「新年快樂」的感受，用的時間點也是在1月1日開始喔。



日本人的情緒表達常常是很細，就連「新年快樂」日文也依「使用期限」分兩種（笑），下次有機會在日本跨年，也可以入境隨俗，在12月31 日用「良いお年をお迎えください。」打招呼，過了1月1日換成「明けましておめでとうございます。」，體驗一下細膩（龜毛）日本人的心情，應該也有不一樣的感受；或是再看到這兩句日文出現時，也可以大概了解，這句招呼語出現的「期間」了，可能還多了一種推理的氣氛（笑）。

祝大家新年快樂！「良いお年をお迎えください。」

（圖片來源：紀伊茶屋官網／Facebook）

［看看。日本］2015.12.05

【新宿紀伊茶屋OPEN】

一直非常非常喜歡的紀伊國屋書店，日本新宿本店「紀伊茶屋（きのちゃや）」今天（12/5）新開幕！

這幾年的日本實體書店，以「看書時間」為中心點，不斷的思考如何把貼近消費者的創新經營方式，帶入愛書者的生活裡，讓書店不只是「買書」的地方，而是營造出更有想像力的「時間」氛圍。

喜歡紀伊國屋書店「本と出会い、人と出合う（遇見書、與人相遇）」這句話，我們總是可以透過不同的書和不同的人相遇，不論書店現場、是讀者、是譯者、甚至是作者…都是一種超越時空的與人相遇，當然，書店現場氛圍也是很重要（笑）。



創立於1927年，已經有88年的紀伊國屋書店，有別於普遍和「咖啡」結合的方式，定位在「本格的日本茶cafe」，將日本茶帶入書店，於是新宿本店的「紀伊茶屋」誕生！

「紀伊茶屋」使用85年歷史老舖「田頭茶鋪」嚴選出的原料，從簡單卻深富韻味的日本茶、到京都最高級石臼挽抹茶、焙茶，搭配成的拿鐵、聖代、冰淇淋，還有日本國產的薑茶、檸檬茶…等各式飲品；價位以180円～500円（50元～140元）之間居多，非常合理。飲品MENU





「紀伊茶屋」在最需要溫度的冬天開幕，真讓人想立刻去品嘗，暖身也暖心！

＋紀伊國屋書店「紀伊茶屋（きのちゃや）」＋
地點：紀伊國屋書店新宿本店1F
地址：東京都新宿区新宿3-17-7
営業時間：9:30～21:30

紀伊茶屋『官網（日文）』
紀伊茶屋『報導（日文）』

（圖片來源：原來如此。日本。なるほど）

［看看。日本］2015.11.11

【MUJI BOOKS福岡Canal City一號店】

終於，有機會來福岡市Canal City裡３Ｆ－４Ｆ的「MUJI BOOKS」一號店了！然後「非常主觀」的感受：我愛MUJI BOOKS一號店大於代官山蔦屋書店（很多很多很多）。

原因很簡單，我喜歡MUJI品牌軟硬體整合的一致性，大於蔦屋書店和星巴客結合的方式（老實說，我比較喜歡沒星巴克剛轉行的蔦屋書店），簡單說，「MUJI BOOKS」的氛圍，就是「可以光明正大在MUJI店裡休息、看書、很便宜或免費喝咖啡」，重點在「享受MUJI的氛圍為主」，而不是「只有買不便宜的星巴克，才可以在蔦屋書店裡享受休息的氛圍」，對我來說，是完完全全不一樣的概念。








自助式咖啡機，100円（不到30元）即可享受現場研磨咖啡。

在這裡，不用買任何東西或書，都可以用100円（不到30元）自助買一杯現場研磨的咖啡，雖然是咖啡機，但可選深煎或淺煎，杯蓋、防熱墊、糖、奶球、攪拌棒也都齊全。然後，就可以自由選喜歡看的書，在非常舒適且位子很多的MUJI桌椅、坐墊上，放鬆的看書，重點是，椅子是設計大師深澤直人設計名為「maruni」的椅子，坐起來心情就是特別舒適。








設計大師深澤直人名為「maruni」的椅子。



而以「主題」分類為店面區域設計的概念，把同一個主題下的相關書籍、生活雜貨集結後陳列成區，真的很不錯，因為客層是同樣的，像是：MUJI KIDS和繪本一起的區域就很清楚，但是，這樣的分類一定要各分類書和雜貨的數量都夠多，一區才不會太單薄，「MUJI BOOKS」Canal City是做到了。






「如果跟上司沒辦法用說的溝通的話...」
右邊的書「讓固執的羊動起來的方法」很吸引人


隈研吾的「我的場所（僕の場所）」
我邊留下所謂建築物的痕跡，邊移動著。
留下痕跡就是我的工作。


宮崎駿「迎向書的門（本へのとびら）」


百年的暢銷著作


已故「安西水丸」先生紀念追加出版，已列入書單

另外，11月也有買三本書（以上）就可以在「cafe MUJI」免費換一杯飲料的活動。看完書（偷拍書單）後，結果還是兩邊都消費了，兩邊都正中我心！（如果住福岡市，應該會每天下午都來看書喝100円咖啡，笑。）


買三本書也可以在「cafe MUJI」免費換一杯飲料


「cafe MUJI」點今日推薦「烤布丁」，
可用200円點原價較高的咖啡、紅茶或日本煎茶。





我想是因為MUJI在日本，有整體居家裝潢事業，讓店面整合很方便，全部可用MUJI品牌商品，大到房屋建材、家具、餐廳，小到食品、餐具……我不知道跟剛11月6日剛開幕的台南「MUJI BOOKS」會有多少差異，但是，是有讓我想去（比較）看看了。（也會去東京店有樂町「MUJI BOOKS」，這樣三家就齊全了。）



有機會到福岡、又是MUJI品牌愛好者或是愛書者，真的很推薦在這裡邊聽著MUJI BGM、邊看書、喝咖啡、逛逛生活雜貨，真的會是旅行最大的悠閒享受！

PS：店內其實是無法拍照的，真的很不擅長硬著頭皮偷拍，是唯一無法放鬆的小部分。

原來如此。日本。なるほど【走走。日本】『福岡MUJI BOOKS』
福岡MUJI BOOKS『Canal City（日文）』

（圖片來源：原來如此。日本。なるほど。）

［看看。日本］2015.11.01

【100％ Chocolate Cafe】
2007年在網路上偶然相遇、隨後拜訪過就念念不忘的店。由日本明治巧克力經營的巧克力專門咖啡店「100％ Chocolate Cafe」，讓完全是甜食（巧克力）弱者的我，也都還想再去一次，享受店內不被都心繁雜步調影響的沉靜氛圍。

2004年12月開幕的「100％ Chocolate Cafe」，雖然網路上已經有不少篇相關文章、開幕至今也馬上要滿十一年了，心裡一直想再去，不巧這幾年東京總是匆匆路過，總是來不及塞進去這麼優閒的時間而作罷，最近不小心整理口袋名單（有空檔都會想要update一下自己的口袋名單，笑）時，爬文加分享的熱血一發不可收。

「100％ Chocolate Cafe」開幕當年，剛好是明治巧克力90周年，當時以「每天給您巧克力嶄新的美味與愉悅」為概念，店內MENU也堅持100%使用巧克力，目標是讓這家店成為「巧克力夢幻仙境（Chocolate Wonderland）」。還記得2007年因為找資料不小心看到時，心裡真的納悶：「100%巧克力專門咖啡店，到底能將巧克力的MENU發揮到甚麼地步？（這正是甜食弱者的盲點）」但是，隨即到訪後至今已過將近十一年，印象中完全不是「一個（太）甜」，而是「多種層次交互搭配出來的巧克力香醇」印象，當然，時間也證明了這點，除了經典款MENU之外，至今仍不斷推陳出新、變化不斷，身受巧克力粉絲喜愛，近年，更期待「100％ Chocolate Cafe」成為「始於東京邁向世界的品牌」。



「100％ Chocolate Cafe」店舖
這裡「Cafe」的主角是「巧克力」。店內空間雖然不是特別大，卻特別邀請藝術、建築設計師「安東孝一」擔任設計製作人負責店內整體設計，建築裝潢設計師「片山正通」負責室內裝潢設計，圖像設計則由工作室「Groovisions」負責，聯手創作出100%發揮主角「巧克力」魅力的絕妙空間。

「100％ Chocolate Cafe」56 Chocolate
56種香氣、色澤、溶感、口感、後味…完全不同，每一款都是可以盡情享受原料風味、充滿甘甜魅力的「成熟滋味巧克力」，店內也都貼心寫著各款不同口味，非常挑選出最適合送禮對象的絕佳旅行小禮物。



「100％ Chocolate Cafe」MENU
人氣NO1點心絕對是「巧克力麵包捲（チョコロネ）」。手作的麵包捲，外型很像小時候的「螺旋麵包」，裡面加上巧克力醬或時令限定醬，當時剛好限定推出「抹茶」巧克力麵包捲，當然非這莫屬了！



一杯咖啡或是熱巧克力、一份巧克力麵包捲或是手作甜點，對我來說，這就是一個生活旅行（旅行生活）中，最悠閒卻也最難忘的恬靜午後。



＋100％ Chocolate Cafe「京橋本店」＋
地址：東京都中央区京橋2-4-16明治京橋ビル1F
席数：18席
時間：（平日）8:00～20:00／（周六日國定假日）11:00～19:00
交通：
JR「東京駅」八重洲南口徒歩8分
地下鉄銀座線「京橋駅」5號出口徒歩1分

100％ Chocolate Café『官網（日文）』
100％ Chocolate Café『Facebook（日文）』


對面還有我非常好奇的建築物，像不像HERO場景？（笑）

（圖片來源：朝日新聞）

［看看。日本］2015.10.13

【富士山－初冠雪】

富士山已經在10月11日下午，下了可以形成「初冠雪」的積雪，之後「白色糖霜」會越來越多，漸漸形成我心中的「霜淇淋」富士山！（笑）

＝豆知識＝「初冠雪（はつかんせつ）」
簡單說就是，一年當中，經過沒有被雪覆蓋時期的山岳，在夏季過後，首次積雪後山頂形成白色的景象，日文稱為「初冠雪を迎える（迎接初冠雪）」（更有想像力一點的說法可以是「天上撒了白色糖霜在山頂上」）。

另外，如果山頂雖然下了雪，但沒有到達一定積雪量而看不出「白色積雪」，就不能用「初冠雪」形容了喔！

朝日新聞『報導＋影片（日文）』

（圖片來源：Yahoo！Japan！）

［看看。日本］2015.10.05

【阪急梅田電車票】

與眾不同的阪急梅田電車票，印刷失誤？！仔細看才能一窺其中特殊點！

對於大阪，比起熱鬧的市區，我更喜歡的北區「梅田站」。
2005年第一次到訪大阪，當時單單憑著對「梅田」這兩個文字的喜歡，就選了這裡當作住宿的地點，沒想到，直覺是對的，我喜歡這裡！

擁有「巧克力車廂」的阪急電車，也是我第一次在梅田站發現後，就一見鍾情的電車，加上後來有川浩以「阪急電車」為名的小說出版，之後也翻譯成中文版，讓阪急電車沿線印象更鮮明。

阪急梅田站，自1910年由阪急電鐵前身「箕面有馬電気軌道」開業以來，目前已經是關西私鐵（指日本關西地區，各家非公營鐵路企業，大小約有20家左右）中最多乘客上下的車站，其中，還有一個要仔細看才能發現的小特色～就是「阪急梅田站」車票上「田」的獨特字體！

一般說來，日文漢字「田」中間跟中文一樣，也是「十」，但是梅田站車票「田」的中間的「十」卻有點向右傾斜，看起來像是日文片假名的「メ（ME）」（梅田：U ME DA），據說，原本一直是普通的「田」字，因為阪急沿線除「梅田」之外，還有「園田」、「池田」、「富田」、「吹田」、「山田」五個有「田」的站名，但因為往來梅田站的乘客最多，因此從這裡發出的車票也最多，在還需要仰賴人工辨識車票的年代，為了能方便更快速、且無誤的辨識「梅田站」的車票，因此才故意將梅田站的「田」中間調整一下，以便能在瞬間區分出發或到站是梅田站，確保車票價錢是正確的。

雖然，現在早已經是不需要人工辨識車票的機器作業年代，但據阪急電車表示，梅田站車票上的「田」字，目前還沒有改成正確的打算，仍然會維持現有特殊的「田」字體。

想想，旅行之外，如果還有機會發現更多各地的小小不同，這種「原來如此」的心情，也會讓我對當地的喜歡，更加分，下次再到梅田，決定買一張阪急梅田車票做紀念！

阪急梅田電車票『Yahoo！Japan報導（日文）』

（圖片來源：香草航空）

［看看。日本］2015.09.28

【香草＋SKYLINER優惠儲值券】
搭乘香草航空只要在機艙內，就能以優惠價購買到京成電鐵SKYLINER儲值券，享「大人折價￥270／兒童折價￥140」，雖然只是一點點意思意思的「優惠」，但還是很吸引我！

從成田機場到東京23區，比起EXPRESS來說，我更喜歡京成電鐵的SKYLINER，不只又新、又好坐、又快（SKYLINER約36-50分，EXPRESS約59分），價錢更便宜一點，起、末班車時間也算滿長的，車班次也很密集。

而且，因為SKYLINER主要行駛路線只有成田機場到東京山手線之間，銜接山手線的四個站（日暮里、上野、新橋、品川）都算是不太容易迷路的車站，對於「擔心或不太會看密密麻麻時間表、車種太多怕搭錯車」的朋友（像我第一次坐EXPRESS就吃到一點苦頭），相對是比較不怕搭錯車，較安心的機場連接交通。

剛好搭乘香草航空的朋友，雖然只有一點點優惠，還是可以參考看看。

最後，完全是個人喜好（偏心），我非常喜歡「藍色」，還有SKYLINER使用者經驗做得不錯的ＰＣ和手機版網站。（笑）



＋京成電鐵SKYLINER儲值券＋
票價：
大人：原價￥2470＞￥2200（折價￥270）
兒童：原價￥1240＞￥1100（折價￥140）

時間：從成田機場到市區只需36分鐘！
SKYLINER上野往成田機場＞
起班5:58→成田約6:40
末班18:20→成田約19:20
SKYLINER成田機場往上野＞
起班7:28→上野約8:28
末班22:30→上野約2314



香草航空＋SKYLINER優惠儲值券「詳細說明（日、英、中）」
京成電鐵SKYLINER「時刻表（日文）」
京成電鐵SKYLINER「官網（日文）」
京成電鐵SKYLINER「官網（繁中）」

（圖片來源：@PRESS）

［看看。日本］2015.09.07

【九州鬆餅廚房銀座新開幕】

最近在台北開了分店，且人潮洶湧的「九州鬆餅」，旗下以「食雜貨」為中心的新概念店舖「九州鬆餅廚房（九州パンケーキKitchen）」，將於9月18日在東京銀座開幕！

「九州鬆餅」以「堅持使用九州素材創造美日的美味」為主題，以大分縣產的小麥、宮崎縣綾町無農藥合鴨農法的發芽玄米、長崎県雲仙產的玉米、佐賀縣的胚芽麥、熊本縣和福岡縣古代黑米及赤米、沖繩縣的砂糖…等為原料，完全不用乳化劑、香料、加工澱粉，安心、安全純九州地產的鬆餅。

同時也透過這樣的銷售過程，讓來自九州各地細心培育的產物，能與消費者直接連結，因為這樣的堅持，「九州鬆餅」屢獲食品相關獎項，如由學者專家評審和一般讀者票選出日本各地物產的「地場もん国民大賞」第一屆金賞、2014年樂天年度排行甜點類…等。

現在，「九州鬆餅」首次直營的「九州鬆餅廚房（九州パンケーキKitchen）」，9月18日將在銀座開幕，店內不設座位，除了販賣直營限定的九州鬆餅系列麥粉之外，還有九州果汁糖漿，是熱騰騰鬆餅的絕佳搭配。另外還有產地直銷的手作果醬、食材收納雜貨等，備齊每天餐桌所需的各式各樣食雜貨！

雖然只有三坪的店面不算大，但對於喜愛自己手作甜點或是迷戀食雜貨的朋友，經過銀座，進來看看，也許就在這三坪的空間裡發現驚喜！

＋九州パンケーキKitchen（九州pancake Kitchen）銀座店＋
開幕：2015年9月18日(金)
地址：東京都中央区5丁目7番10号（EXITMELSA地下1F）
交通：東京METRO「銀座駅」A2出口徒歩2分
面積：約3坪（店內無座位）
時間：11:00～20:00

九州pancake Kitchen『官網（日文）』
九州pancake Kitchen『介紹（日文）』

（圖片來源：東京駅グランスタ鉄道会館Facebook）

［看看。日本］2015.08.28

【一心堂本舗－東京車站再登場】

 「一心堂本舗」再現東京車站，「進擊的巨人、京劇臉譜」新JAPANESE FACE面膜系列，全新上市！

只到這個星期天（8/31）！哇！這時間會不會太逼人，剛好在東京的朋友們，是可以去搶購一下！



原來如此。日本。なるほど。［看看。日本］2015.06.08
『一心堂本舖JAPANESE FACE』
東京駅グランスタ鉄道会館『官網（日文）』
東京駅グランスタ鉄道会館『Facebook（日文）』

（圖片來源：LOWSON官網）

［看看。日本］2015.08.05

【LOWSON首次進駐東京地下鐵】

東京地下鐵（METRO）站內賣店與LOWSON合作，8月4日「LOWSON METRO便利店」第一號店「秋葉原店」在東京地下鐵日比谷線秋葉原站內開幕，緊接著赤坂見附、綾瀬也將陸續開幕。

為了迎接隨著2020年東京奧運舉辦時增加的外國人觀光客，「東京METRO」、集團下管理東京地下鐵站內賣店、寄物櫃的公司「METRO Commerce」和「LOWSON」便利商店三家公司正式合作，在東京地下鐵站內開設「LOWSON METRO便利店」。

「LOWSON METRO便利店」裡，主要會以受外國觀光客歡迎的商品為主，例如：飯糰、甜點、LOWSON自營品牌健康點心，有外國語（英語・中文）的商品說明或標記，共計約500個以上的品項商品，同時也提供以前沒有的服務，像是代繳公共費用或信用卡付款等。

台灣沒有的LOWSON，是我個人特別偏好的日本便利商店（聽說印表機印出來的質感最佳，笑），以後不只路面店，連地下鐵車站內，都可以小逛一下，雖然坪數很小，但是，對「便利商店控」來說，也是一種新的樂趣。



＋「LOWSON METRO便利店」第一號店「秋葉原店」＋
開幕時間：2015年8月4日
設店地點：東京地下鐵日比谷線「秋葉原站」內（北千住方驗票口）
店舗面積：約2.5坪
営業時間：平日07:00到22:00、週六07:00到20:00，週日假日休息。

＋「LOWSON METRO便利店」第二號店「銀座店」＋
開幕時間：2015年8月25日
設店地點：銀座線、丸之内線的「赤坂見附站」內
店舗面積：約3坪
営業時間：平日07:00到22:00、週六07:00到20:00，週日假日休息

＋「LOWSON METRO便利店」第三號店「綾瀬東口店」＋
開幕時間：2015年9月中旬予定
設店地點：千代田線「綾瀬駅」內
店舗面積：約2.8坪
営業時間：未定

LOWSON『官網報導（日文）』

（圖片來源：寺田倉庫／箱庭／PIGMENT官網）

［看看。日本］2015.07.31

【隈研吾設計－東京天王洲PIGMENT】

由隈研吾設計的店舖，再添一家。位於東京天王洲一家販售稀少畫材的用品店「PIGMENT（ピグモン）」2015年7月27日，開幕！

室內空間約有200平方公尺的「PIGMENT（ピグモン）」，店內以竹簾為靈感來源的有機曲面，構成簡潔具現代感店舖設計，從天花板延伸到屋簷，讓室內室外連成一個開放性的空間，強烈傳達隈研吾建築風格特色，而多彩的畫材陳列在上面，就是最令人驚豔的「豐富畫布」。







「PIGMENT（ピグモン）」以「創造＂現在＂的傳統畫材實驗室」為定位，店內販售日本、亞洲地區，自古以來流傳下來的稀有、質佳如和紙、顏料、墨、硯台的畫材，其中也有明治時期用來畫日本畫的和紙提供著名廠商「岩野平三郎製紙所」的和紙，和珍貴古墨提供廠商的「墨運堂」等老店的墨，無非是希望透過「畫材」來支援日本年輕藝術家的創作活動。







來到這裡，只要需要，對畫材具有豐富專業知識的店內專家，都能提供消費者使用上、技法…等最專業的建議，說是店面，更像是一間「畫材教室」。



除了提供專業畫材販售之外，「PIGMENT（ピグモン）」2014年起委託藝術作品保存、展覽會企劃公司「寺田倉庫」營運後，開始不定期舉辦，像是：美術大學教授、畫材製造商的研討會，以年輕藝術家作品為中心的各項繪畫、雕刻、工藝等多元的藝術品展示，就是一個結合「賣場、實驗室、藝廊」，光是到訪，就能是最高規格的視覺享受。







不斷成長、處處有驚喜的東京，就算沒有購物行程，光是走走，看看，都足以讓人滿載而歸。



＋PIGMENT（ピグモン）＋
開幕：2015年7月27日
地點：寺田倉庫 Harbor Oneビル1F
地址：東京都品川区東品川2-5-5
時間：11:00－20:00（星期日公休）
交通：（MAP）
臨海線「天王洲島駅」徒歩3分
東京輕軌電車「天王洲島駅」徒歩5分

PIGMENT（ピグモン）『官網（日文、英文、中文）』
PIGMENT（ピグモン）『FASHIONSNAP CPM介紹（日文）』
PIGMENT（ピグモン）『箱庭介紹（日文）』
寺田倉庫『官網（日文、英文、中文）』

（圖片來源：HAKATA ONO官網／FaFunFukuoka）

［看看。日本］2015.07.24

【HERO BAR－HAKATA ONO】

「HERO」×「HAKATA ONO」，8月15日前期間限定，重現久利生公平（木村拓哉）劇中「あるよ！（什麼都有）」的St. George’s Tavern餐廳氛圍和HERO MEMU，完全可以想像和久利生（其實是木村拓哉）同處一室的心情！

位於福岡市・天神ISM 13F的「HAKATA ONO（ハカタ・オノ）」和今年夏天（其實是每次）超級有話題的電影「HERO」共同合作，重現HERO劇中「あるよ！（什麼都有）」的St. George’s Tavern餐廳氛圍，還有由劇中主角人物推薦的「HERO MENU」，完全擄獲HERO迷！





不只是均一價500円的飲料，連MENU餐點都以和劇中人物相關的方式來推薦。


推薦給想要像久利生公平樣有黑白分明個性的人。（俺のHEROプレート－680円）


電影HERO事件解決重要關鍵物－香腸。（ソーセージ盛り合わせ－980円）


雨宮舞子（松隆子）的帶來的土產。（博多たこタコス－680円）


麻木千佳（北川景子）推薦消除疲勞一品。（疲労（HERO）回復フォー－680円）


全部飲料500円。


特別推薦給憧憬久利生公平的九州男児。

現在買機票，立刻飛福岡，8月15日期間限定前，應該是來得及！

＋HIRO BAR－HAKATA ONO＋
期間：2015年8月15日止
地點：IMS（INTER MEDIA STATION）13F
地址：福岡県福岡市中央区天神1-7-11
時間：11:00～25:00（LO料理24:00／飲料24:30）
交通：福岡空港搭地下鉄「天神駅」下車徒歩約3分（MAP）

HERO BAR－HAKATA ONO『官網』
HERO BAR－HAKATA ONO『介紹（日文）』

（圖片來源：FASHIONSNAP.COM）

［看看。日本］2015.07.20

【書店旅館－BOOK AND BED TOKYO】

沒想到在日劇「奮戰吧！書店女孩」中出現的橋段，在東京池袋也能實體重現！「BOOK AND BED TOKYO」是一間可以住宿的書店，已經在2015年11月5日在東京池袋開幕。

目標客層是外國觀光客，並用「可以住宿的書店（泊まれる本屋）」為概念的「BOOK AND BED TOKYO」旅館，是由日本不動產情報網站「R-STORE」公司、「SUPPOSE DESIGN OFFICE」建築設計事務所的谷尻誠、吉田愛擔任設計工作，並結合「SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS」書店擔任書籍選擇工作，希望能提供一個「最幸福的睡眠瞬間」給房客。

在床鋪就埋在書架裡的「BOOK AND BED TOKYO」，每個房客都可以享受「邊看著書，不知不覺眼皮沉了，一轉眼天就亮了」。

雖然，體驗過的也有人說空氣稍微不好、或是夜晚稍微吵雜，但這種愛書人都懂得「最高等級的幸福體驗」，有機會也可以去一趟「來去書店睡一晚」的小旅行。（但其實我的房間一直都是「床墊就埋在書堆裡」啊，呵～）






（圖片來源：eyescream.jp）


（圖片來源：eyescream.jp）


（圖片來源：eyescream.jp）

＋BOOK AND BED TOKYO＋
地址：東京都豊島区西池袋1-17-7ルミエールビル7階
交通：JR山手線「池袋駅」西口徒歩1分。
BOOK AND BED TOKYO『更多實景相片』

BOOK AND BED TOKYO『官網（日文）』
BOOK AND BED TOKYO『介紹（日文）』

R-STORE『官網（日文、英文）』
SUPPOSE DESIGN OFFICE『官網（日文、英文）』
SHIBUYA PUBLISHING & BOOKSELLERS『官網（日文）』

（圖片來源：ROOMIE.JP）

［看看。日本］2015.07.10

【用包裝感受四季的秋田咖啡】

位於日本東北面日本海的秋田縣的一家名叫「08COFFEE」咖啡店，推出以「秋田縣的春夏秋冬」插畫為包裝的即飲冰咖啡，光看包裝就愛不釋手（感覺好好喝）。

2011年在秋田縣秋田市開幕的「08COFFEE」，以1年內摘取的咖啡新豆製成的即飲冰咖啡，不但擁有不會膩的苦味和完美的後味，去年重新設計「可以感受四季」的特殊插畫外包裝，更成為一大特色。





包裝設計的插畫，是出自日本插畫家福田利之，以秋田的四季為主題，將認識秋田縣的人都熟知的：秋田犬、生剝鬼節、竿燈、雪洞…等秋田縣四季代表元素畫成的包裝插畫，包裝不同的四面排列，即可連成一副秋田四季畫，美不勝收！





這個夏季，邊喝好喝冰咖啡、邊欣賞秋田四季，人生就是可以這麼的「美味」～





＋08COFFEE＋
地址：秋田市山王新町１３－２１三栄ビル２F県立図書館裏（MAP）
電話：018-893-3330
營業：10:00～20:00（星期三定休日）

08COFFEE咖啡店『官網（日文）』
08COFFEE冰咖啡『介紹（日文）』
插畫家福田利之『官網（日文）』

（圖片來源：中川政七商店網站）

［看看。日本］2015.06.29

【中川政七商店－日本全國豆郷土玩具扭蛋】

2014年秋天，我非常喜歡的一個老舖創新品牌企業「中川政七商店」，開發了一個非常適合當紀念品的「日本全國豆鄉土玩具扭蛋」系列，第一彈推出的時間非常剛好，讓我可以在上野車站店內轉了一袋十幾個！最近剛推出的第三彈，也很吸引人！


（圖片來源：中川政七商店網站）

和「中川政七商店」相遇，第一次是2006年日本出差，在六本木Midtown看到「遊　中川」，店內充滿「新創和風時尚感」的和風小物和配件，非常吸引我，回來查了資料，原來是奈良創業於1716年，以亞麻為主要商品的老舖「中川政七商店」，第十三代目社長「中川　淳」，企業經營創新下的一個新品牌。

即將滿300年的老舖，一代又一代的接班人，全新全意以自己企業發蹟的核心價值，一點一滴跟著時代的腳步加上新內涵，「傳統」和「創新」不再是互相排斥的包袱，而是彼此互補融合後的新構成。

這些年來，「中川政七商店」旗下品牌越來越多，以＂品質優異的麻織品＂為核心，加上傳承日本工藝的使命，商品種類擴展的越來越廣泛，但重要的是，不論是高單價商品或是平價商品，大商品或小擺飾，都可以讓人第一眼就覺得：「啊，這很中川政七商店耶。」，我想，品牌形象的價值，不是口號，常常也說不出個所以來，就只是：「就是這味」的無形氛圍，所帶來的有形價值。


（圖片來源：中川政七商店網站）

這次，中川政七商店，把日本主要地區的「郷土玩具」，結合了日本人（我也）最愛的「扭蛋玩具（ガチャガチャ）」，開發成「日本全國豆鄉土玩具扭蛋」。別看只是一顆小玩具，從手繪設計稿→3D粗胚→上色，每一個物件的製作完全按「標準流程」來做，而且還是委託以精緻度及水準、世界首屈一指的「海洋堂」製作，讓面臨製作職人高齡化、後繼者不足的「鄉土玩具」，能用另一種方式再現。


（上野車站「日本全國豆鄉土玩具扭蛋」機和滿滿的扭蛋／圖片來源：自拍）


（中川政七商店商品及第一彈「日本全國豆鄉土玩具扭蛋」／圖片來源：自拍）

＋日本全國豆郷土玩具扭蛋（第三彈）＋
深獲好評的「日本全國豆鄉土玩具扭蛋」，今年（2015年）6月19日起，推出第三彈，共有：北海道、山形、愛知、千葉、和歌山、岡山、山口七種，這次也不例外，再加上一款「番外款」。



各自代表的鄉土玩具是：
■北海道：木雕熊
■山形県：笹野彫雞
■愛知県：招財貓
■千葉県：佐原張子玉兔搗餅
■和歌山県：那智火祭人形
■岡山県：吉備津土猿人形
■山口県：金魚燈籠
■番外1種

第三彈扭蛋機設立店鋪：
中川政七商店『日本全國豆郷土玩具扭蛋（日文）』
中川政七商店『官網（日文）』

（圖片來源：cookpad世界文化社）

［看看。日本］2015.06.22

【卵かけご飯－生蛋醬油拌飯】

在日本暱稱為「T.K.G.（Tamago Kake Gohan／日文羅馬拼音）」的「卵かけご飯－生蛋醬油拌飯」不但吃法大有學問，日本各地還有追求終極美味的T.K.G.料理喔。

很久以前的日本，是不吃魚以外的肉，據說到了江戶時代（1603年—1867年）才漸漸有養雞和食用雞蛋的習慣，而江戶後期（天保9年／1838年）鍋島藩（約現在九州佐賀縣一部分）的「御次日記（佣人日記）」裡，才有「御丼生玉子（生雞蛋丼）」跟蛋相關的料理記載出現。

至於「生蛋醬油拌飯」，據說第一次嘗試這種吃法的，是日本新聞家、教育家－岸田吟香（1833年 - 1905年），中間經過第二次世界大戰糧食短缺時期，直到昭和30年（1955年）以後，雞蛋才成為日本一般家庭兼具營養和美味的人氣食材，。2008年，在岸田吟香的故鄉岡山県久米郡美咲町，還有一家MENU以「生蛋醬油拌飯」為中心的定食店開幕喔。

不只如此，日本人還研究了以醬油為底，加入昆布或柴魚的甘味，最適合「生蛋醬油拌飯」的專用醬油，從2000年以後，約有數十家公司，不只開發了「生蛋醬油拌飯専用醤油」，其中還細分「関東風」和「関西風」，還有各式各樣「生蛋醬油拌飯」專用調味料也隨之上市。




（おたまはん生蛋醬油拌飯專用醬油，關東、關西風／圖片來源：吉田ふるさと村）

另外，日本以雞蛋為主要商品的「イセ食品株式會社」，也製作了「全国の卵かけご飯（全國的生蛋醬油拌飯）」網站，不但有「生蛋醬油拌飯」基本作法、影片、還有不同地區網友投稿的「生蛋醬油拌飯」簡單食譜，真的讓人很想每一種都試作吃吃看！


（圖片來源：イセ食品株式會社）

＋「生蛋醬油拌飯」作法＋
（１）將蛋白和蛋黃分開。
（２）將蛋白淋到熱白飯上，攪拌30秒左右，變成蛋白霜一樣鬆軟。
（３）最後再加上蛋黃，「生蛋醬油拌飯」完成。
＊可依喜好加上醬油或調味料，蛋黃也可以依喜好弄破一起拌著吃。

達人の究極！「エアリー卵かけごはん」の作り方：



（圖片來源：イセ食品株式會社）

イセ食品株式會社『全国の卵かけご飯－官網（日文）』

（圖片來源：Abby-Life com）

［看看。日本］2015.06.17

【日本文化－水引】

「禮多人不怪」，日本在禮品包裝上出了名用心的國家，而且，從很久以前就有在禮品上，用「水引（MIZUHIKI）」來表達送禮心意的文化。

這種用於賀禮包裝上的繩結，因為是將紙搓成細線後，用膠水外塗固定後染色而成，日文說法是「紙縒（こより）に糊水を引く」，所以日文就稱為「水引」。

「水引」相傳一千多年前，日本國遣隋使者小野妹子自中國返日時，帶著用紅、白色染成的麻繩一起綁成結，要贈與日本皇室的的貢品，隨後形成獻給皇室的貢品都會綁上紅白色麻繩結，當時稱為「くれない」，直到平安時代，麻繩改成紙搓成的細線後塗上膠之後，才通稱為「水引」。

「水引」大約分成：
「花結び（花結）」和「結び切り（切結）」兩大類。

＋花結び（蝴蝶結）＋
也稱為蝴蝶結，因為是簡單就可以拆開的結，代表「不管幾次都可以」，用在「結婚」以外，一般如生產、入學、歲末餽贈…等，屬於「不管幾次都可以」的喜事祝賀上。

＋結び切り（切結）＋
因為是切斷的實結，代表「切斷後就不再回頭」，用在探病、告別式等。

另外還有一個叫「熨斗（のし／NoShi）」的日文單字，還有一個和中文意思完全不同的意思，讓我印象很深。就是在「水引」右上方那個裝飾品，古時候的日本是用代表長壽的「乾鮑魚片」一起當作送禮的心意。

（圖片來源：日本網路）

現代「水引」裝飾品是日本迎新年的必備品之一，也被廣泛用在想要對收禮的人表達敬意時的祝賀裝飾品，甚至也有以「水引」的含意為發想來源，結合在餽贈商品上的設計。

像是「Abby Life」網站上這款以瀬戸・美濃地方傳統窯燒完成名為日文「mizuhiki」的對杯組，就是以水引概念完成的精緻禮品。


日本光是送禮文化，就非常注重細節，下次看到「水引」的不同繩結，應該大致可以區分其中的不同含意了。

「mizuhiki」ひょうたん湯呑SET『詳細（日文）』

（每年必定推出的深藍ｘ白花的「薔薇」／圖片來源：Urban Research FB）

［看看。日本］2015.06.12

【日本夏日風物詩代表－ROSSO浴衣展】

日本夏日特有的「風物詩」，最佳代表就是：花火和浴衣。
彷彿一到了夏天，日本全國各地夜晚就被絢麗煙火點亮了，街道上也被各樣浴衣風情點綴得活潑有活力！

每年六月初夏開始，「浴衣」就進入宣傳白熱期，日本各地已浴衣為主題的相關活動也不少，像是每年ROSSO舉辦夏日限定的「浴衣展」，六月起也在日本各地展開了！


（圖片來源：Urban Research Web）



2015 年「ROSSO浴衣展」，最值得注目的是來自京都「外與（外与）」老店吳服屋，特別訂製的原創浴衣。

今年原創浴衣的主題是「大正浪漫」，大正時期（1910年）正是日本從鎖國開放後，開始受西洋印象派影響的新興美術運動時期，因此這系列的浴衣，也散發著濃厚的日洋融合的古典風味，來自大正友禪的復刻古典花色和現代色彩組合成，既復古又摩登的浴衣。其中新花色「小花」，更是職人以稱為「抽せん染め」特殊技法一點一點手染完成的。


（職人以「抽せん染め」特殊技法一點一點手染完成的「小花」／圖片來源：Urban Research FB）

（今年全新的白色ｘ紅花的「薔薇」／圖片來源：Urban Research FB）

ROSSO原創款裡最受歡迎的有：運用大正初期柔和顏色而復刻的「芙蓉（ふよう）」；每年必定推出的深藍ｘ白花的「薔薇（ばら）」，今年全新的白色ｘ紅花也登場；還有，跳脫甜美、帶有一點冷冷印象的「蜻蜓（とんぼ）」，和夏日風情滿滿的「螢（ほたる）」、清涼感滿溢的「萩」…都是這次「浴衣展」裡，可以看到喔！


（運用大正初期柔和顏色而復刻的「芙蓉」／圖片來源：Urban Research FB）

（跳脫甜美、帶有一點冷冷印象的「蜻蜓」／圖片來源：Urban Research FB）

（夏日風情滿滿的「螢」／圖片來源：Urban Research FB）

（清涼感滿溢的「萩」／圖片來源：Urban Research FB）

享受日本夏日特有的清新感，就從浴衣展開始～



＋2015 「ROSSO浴衣展」＋
■URBAN RESEARCH ROSSO
大阪＜大丸心斎橋店＞6/12(金)〜6/24(水)
京都＜河原町OPA店＞
第一弾　6/12(金)〜6/18(木)
第二弾　7/8 (水)～8/16(日)

東京＜GRAND TREE武蔵小杉店＞
第一弾　6/12(金)〜6/18(木)
第二弾　7/8(水)～8/16(日)

東京＜LUMINE新宿店、有楽町店、池袋店＞、神奈川＜JOINUS横浜店＞、名古屋＜高島屋店＞、大阪＜梅田店、GRAND FRONT大阪店＞、京都＜PORTA店＞、兵庫＜神戸店＞、福岡＜SOLARIA PLAZA福岡店＞
第一弾 6/12(金)〜6/24(水)
第二弾 7/15(水)～8/16(日)

■URBAN RESEARCH STORE
大阪＜心斎橋店＞
7/1(水)〜8/16(日)

東京＜SKYTREE TOWN・SORAMACHI店・渋谷店＞、神奈川＜LAZONA川崎PLAZA店＞大阪＜LUCUA大阪店＞
7/10(金)～8/16(日)

ROSSO浴衣展『官網（日文）』
ROSSO浴衣展『店鋪資訊（日文）』
ROSSO浴衣展『活動報導（日文）』